NZZ Sonntag Magazin
Die chweizer Küche ist einfältig
Ein internationales Food-Ranking findet die Schweizer Küche einfältig. Sind wir das wirklich?
Es ist ein Schlag in Schweizer Magengruben: Laut einem Ranking landet unsere Esskultur bei Touristen nur im Mittelfeld. Dabei ist sie auch uns selbst nicht ganz geheuer.
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